FiltaFry ist in der Mensalandschaft kein kompletter Newcomer mehr. Aktuell sind es an drei Standorten (Stuttgart, Ostniedersachsen und Bonn) 17 Mensen der Studenten- und Studierendenwerke, die den mobilen Friteusen-Service inklusive Ölfilterung und teilweise auch die Zusatzleistungen nutzen.

„Wir hatten viele gute Gespräche in sehr angenehmer Atmosphäre, und einige Mensa-Vertreter waren sehr interessiert an unserer Servicevielfalt. Das Thema Nachhaltigkeit spielt durch das sehr umweltbewusste Publikum auch nochmal eine größere Rolle als vielleicht für den kleinen Imbiss nebenan“, sagt Geschäftsführer van Aalst. „Wir sind ziemlich sicher, dass wir demnächst einige Neukunden aus dem Mensaumfeld begrüßen werden.“

Filta - mobiler Full Service rund um die Fritteuse - wurde 1996 in Großbritannien gegründet und arbeitet auf Franchisebasis. Mittlerweile ist Filta in vielen Ländern der Welt etabliert und seit 2015 mit der FiltaFry Deutschland GmbH auch in Deutschland und Österreich (seit 2018) aktiv. Das Konzept umfasst das Filtrieren des Speiseöls sowie das Säubern der Fritteusen vor Ort inklusive fachgerechter Entsorgung des Altöls. Filta liefert auf Wunsch frisches Öl und übernimmt das Auffüllen der Fritteusen. Zusätzlich bietet Filta weitere mobile Services: den Austausch von Kühlschrankdichtungen vor Ort, die regelmäßige chemiefreie Abflussreinigung sowie hochmoderne Lösungen im Bereich Fettabscheidung und Reinigung von Abzugsanlagen. Seit Mai 2022 gehört Filta zur Franchise Brands Group.

Zu den Kunden zählen Restaurants und Imbisse, Hotels, Caterer, Sportstätten, Freizeitparks, Mensen, Kantinen u.v.m. Filta ist aktives Mitglied im Deutschen Franchise-Verband e.V., bei „Greentable“ und „United against Waste“. 2022 erhielt Filta den „Green Franchise Award“, den „Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte“ und den „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“. www.filtafry.de

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