Wenn das Studentenwerk in diesem Jahr vom 12.-13.09.2018 seine jährliche Mensatagung durchführt, ist erstmals auch der mobile Fritteusenservice FiltaFry als Aussteller dabei.

In einigen Städten reinigt FiltaFry bereits die Fritteusen in den Mensen, und dank der regelmäßigen Ölfilterung senken diese Universitätsrestaurants ihren Ölverbrauch und sorgen somit für mehr Nachhaltigkeit – für die meisten Studierenden mittlerweile absolut selbstverständlich.

Mensa der Zukunft - Zukunft der Mensa

Die Veranstaltung steht unter dem Motto „Mensa der Zukunft - Zukunft der Mensa“ und richtet sich an alle Studenten- und Studierendenwerke Deutschlands, die sich dort in Vorträgen und bei den verschiedensten Ausstellern zu aktuellen Themen rund um die Verpflegung der Studierenden informieren können. Klar, dass wir hier mit Jos van Aalst und dem Bonner Partner Jörg Mauritz mit dabei sind!

Filta - mobiler Full Service rund um die Fritteuse - wurde 1996 in Großbritannien gegründet und arbeitet auf Franchisebasis. Mittlerweile ist Filta in vielen Ländern der Welt etabliert und seit 2015 mit der FiltaFry Deutschland GmbH auch in Deutschland und Österreich (seit 2018) aktiv. Das Konzept umfasst das Filtrieren des Speiseöls sowie das Säubern der Fritteusen vor Ort inklusive fachgerechter Entsorgung des Altöls. Filta liefert auf Wunsch frisches Öl und übernimmt das Auffüllen der Fritteusen. Zusätzlich bietet Filta weitere mobile Services: den Austausch von Kühlschrankdichtungen vor Ort, die regelmäßige chemiefreie Abflussreinigung sowie hochmoderne Lösungen im Bereich Fettabscheidung und Reinigung von Abzugsanlagen. Seit Mai 2022 gehört Filta zur Franchise Brands Group.

Zu den Kunden zählen Restaurants und Imbisse, Hotels, Caterer, Sportstätten, Freizeitparks, Mensen, Kantinen u.v.m. Filta ist aktives Mitglied im Deutschen Franchise-Verband e.V., bei „Greentable“ und „United against Waste“. 2022 erhielt Filta den „Green Franchise Award“, den „Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte“ und den „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“. www.filtafry.de

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